図書館調べものガイドNo.10(世界食料デー)

印刷用ページを表示する　掲載日：2013年10月9日更新

調べよう！世界食料デー

　今年度第３弾の調べものガイドは「食料」をテーマにご紹介します。
　10月16日は「世界食料デー」です。そこで、食料問題についての本、日本の食べ物を知る本などを集めました。
　食欲の秋、世界の食料問題についても、ちょっと考えてみませんか。

分類番号	書　　名	著　者	出版年	備考
610フ	農業と食料のしくみ	藤岡幹恭	2007
611ミ	食料の世界地図	ＥｒｉｋＭｉｌｌｓｔｏｎｅ	2006
K51イ3	池上彰のニュースに登場する世界の環境問題　(3)食糧	池上　彰	2012
TVのニュース番組でおなじみの池上彰さんが監修した児童書です。水危機、バイオ燃料問題、飢餓など、世界の食糧問題を大きくつかむことができます。

	書　　名	著　者	出版年	備考
369ニ	飢えるアフリカ	NHK取材班	1985
611ブ	食糧破局	レスターＲブラウン	1996
K36キ	飢餓と貧困	アムネスティ　インターナショナル日本	2013
飢餓と貧困に苦しんでいる子どもたちの現状を、3人の子どもたちの物語と、その背景の解説を通して考えることができるように構成されています。貧困による飢餓、水問題、先進国の責任等について、丁寧に解説されています。
K36ミ10	飢える人びと	ルース・バースフェルド	1997
K32シ1	シリーズ国際協力１【飢え】食べ物をつくり不公平をなくそう	蔵元幸二	1997

　飢餓を無くすことを目的として、開発援助や情報提供などを行っている、国連専門機関です。ホームページでは、世界の食料・農林水産業に関する統計データやニュースを見ることができます。

　世界食料デーの公式ホームページです。世界の食料問題についてのまとめや、各地で行われる関連イベントなどを掲載しています。リンク集あり。

分類番号	書　　名	著者・出版社	出版年	備考
K38キ	郷土料理のおいしいレシピ　東日本編/西日本編	升川　和雄	2009
47都道府県それぞれに伝わる郷土料理を紹介しています。詳しいレシピもついていて、作って食べて楽しめます。
K38ハ	日本の「食」とくらし　全５巻	竹内由紀子	2003
K50シ１	日本の職人伝統のワザ 1巻「食」の職人	真当　哲博	2011
K59セ	世界にはばたく日本力　日本の食	こどもくらぶ	2009
K61ニ	日本の食べもの	素朴社	2004

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