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展示資料リスト2023年8月号

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今月のテーマは≪野菜の日≫

　 毎日暑い日が続いています。夏の野菜は、暑さや日差しに耐えるために、βカロテンやビタミンC、ビタミンEなどの抗酸化ビタミンやカリウムなどのミネラルを多く含んでおり、人間も夏を過ごすために必要な栄養素です。季節の野菜を食べて、夏を乗り切りましょう。

一般書

No. 分類記号 書名 著者名 出版者
1 R498 チ 2 地域食材大百科　第２巻　野菜 農山漁村文化協会 農山漁村文化協会
2 498.5 シ   食材の栄養素を最大限に引き出す便利帖 五十嵐　ゆかり 永岡書店
3 498.5 シ   食材目利き手帖 脇坂　真吏 辰巳出版
4 498.5 ソ   その調理、９割の栄養捨ててます！ 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部 世界文化社
5 498.5 ヤ   野菜で作る家庭薬 本橋　登 主婦の友社
6 596 サ   サラダ教本 坂田　阿希子 東京書籍
7 596 ホ   大人かわいい飾り切り ほりえ　さちこ 主婦の友社
8 596.3 ア   あな吉さんのゆるベジいちばんかんたんな、野菜フリージングの本 浅倉　ユキ 河出書房新社
9 596.3 ア   干し野菜のすすめ 有元　葉子 文化出版局
10 596.3 イ   農家直伝たくさんとれた野菜の保存と料理 池上　正子 永岡書店
11 596.3 イ   野菜のおいしい使いきり 市瀬　悦子 主婦の友社
12 596.3 サ   野菜たっぷり大量消費レシピ３０４ 阪下　千恵 新星出版社
13 596.3 サ   最強！涼野菜レシピ 幸井　俊高 河出書房新社
14 596.3 シ   野菜が長持ち＆使い切るコツ、教えます！ 島本　美由紀 小学館
15 596.3 シ   野菜だけの簡単ごはん 庄司　いずみ 角川ＳＳコミュニケーションズ
16 596.3 ツ   ザ・野菜ライス 堤　人美 グラフィック社
17 596.3 ヒ   いちばんおいしい野菜の食べ方 飛田　和緒 オレンジページ
18 596.3 ヤ   野菜大好き！子どもに人気の野菜料理 食べもの文化編集部 芽ばえ社
19 596.6 エ   みうたさんの野菜たっぷりおやつ 江島　雅歌 農山漁村文化協会
20 626 イ   いまさら聞けない野菜づくりＱ＆Ａ３００ 川城　英夫 家の光協会
21 626 イ   育苗からわかる野菜づくり 野口　貴 誠文堂新光社
22 626 ウ   かんたん！プランター菜園コツのコツ 上岡　誉富 農山漁村文化協会
23 626 オ   おいしく長く楽しめる！収穫野菜の保存テク＆レシピ 五十嵐　透 ナツメ社
24 626 オ   観て楽しい育てて美味しい野菜の再生栽培 大橋　明子 産業編集センター
25 626 オ   サラダ野菜の植物史 大場　秀章 新潮社
26 626 カ   野菜作り達人のスゴ技１００ 加藤　正明 ＮＨＫ出版
27 626 ク   野菜の輪作栽培 窪　吉永 農山漁村文化協会
28 626 ト   おいしい野菜の見分け方 徳岡　邦夫 バジリコ
29 626 フ   藤田智の新・野菜づくり大全 藤田　智 ＮＨＫ出版
30 626 フ   はじめてのイタリア野菜 藤目　幸拡 農山漁村文化協会
31 626 ヤ   野菜のソムリエ「ベジフルキッチン」 日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会 幻冬舎
32 626 ヤ   袋栽培でかんたん野菜づくり 梁川　正 秀和システム
33 911 タ   サラダ記念日 俵　万智 河出書房新社
34 914 シ   玉ねぎフライパン作戦 椎名　誠 角川書店
35 916 ア   サラダボウルのうた あいかわ　まゆみ ＰＭＣ出版
36 923 モ   透明な人参 莫言 朝日出版社
37 953 ル   にんじん ジュール・ルナール 白水社
38 F ア 2 居酒屋ぼったくり２ 秋川　滝美 アルファポリス
39 F コ   野菜畑で見る夢は 小手鞠　るい 日経ＢＰ社
40 F チ   さんかく 千早　茜 祥伝社
41 F ハ   今日のごちそう 橋本　紡 講談社
42 F ハ   佳代のキッチン 原　宏一 祥伝社
     

 児童書

No. 分類記号 書名 著者名 出版者
1 E イ   つやっつやなす いわさ　ゆうこ 童心社
2 E イ   はたけの絵本 いわむら　かずお 創元社
3 E カ   やさい 川上　越子 鈴木出版
4 E ガ   エディのやさいばたけ サラ　ガーランド 福音館書店
5 E キ   やさいのおなか きうち　かつ 福音館書店
6 E キ   やさいのせなか きうち かつ 福音館書店
7 E サ   いっぱいやさいさん まど　みちお｜斉藤　恭久 至光社
8 E サ   おおきなかぶ 内田　莉莎子｜佐藤　忠良 福音館書店
9 E サ   やさいのプールびらき 苅田　澄子｜さとう　めぐみ 講談社
10 E ス   はるとなつ　はたけのごちそうなーんだ？ すずき　もも アリス館
11 E タ   はたけうた 田島　征三 福音館書店
12 E タ   やさいたちのうた 藤富　保男｜谷口　広樹 福音館書店
13 E ナ   やさいのがっこう　いちごちゃんはやさいなの？ なかや　みわ 白泉社
14 E ナ   にんじんさんとじゃかじゃかじゃん 長野　ヒデ子 世界文化社
15 E バ   マクドナルドさんのやさいアパート ジュディ バレット｜ロン　バレット 朔北社
16 E ヒ   やさい 平山　和子 福音館書店
17 E ヒ   ぞろりぞろりとやさいがね ひろかわ　さえこ 偕成社
18 E ヒ   やさいばたけははなばたけ 広野　多珂子 佼成出版社
19 E マ   やさいぺたぺたかくれんぼ 松田　奈那子 アリス館
20 E ミ   ソフィーのやさいばたけ ゲルダ　ミューラー ＢＬ出版
21 E ヨ   やさいのえんそくおおさわぎ さくら　ともこ｜米山　永一 ＰＨＰ研究所
22 E ワ   にんじんとごぼうとだいこん 和歌山　静子 鈴木出版
23 K61 ミ 3 すがたをかえる野菜・きのこ 幕内　秀夫　他 学研
24 K62 コ   やさいのうえかたそだてかた 小宮山　洋夫 岩崎書店
25 K62 ジ   地野菜／伝統野菜 堀　知佐子 丸善出版
26 K62 タ   バケツ畑で野菜づくり　全５巻 谷本　雄治 フレーベル館
27 K62 タ   ペットボトルで育てよう　野菜・花 谷本　雄治 汐文社
28 K62 チ   ちびまる子ちゃんのやさいだいすきえほん　全４巻 さくら　ももこ 金の星社
29 K62 ト   トマトの絵本 森　俊人 農山漁村文化協会
30 K61 ニ 3 野菜をそだてる 今田　成雄 岩崎書店
31 K62 ハ   やさいの花 埴　沙萠 ポプラ社
32 K62 ヤ   やさいとくだもの 石賀　安枝 スタジオタッククリエイティブ
33 K62 ヤ   やさいはいきている 藤田　智 ひさかたチャイルド
34 K62 ユ   世界の不思議な野菜 湯浅　浩史 誠文堂新光社
35 K91 ア   おおきなおおきなおいも 赤羽　末吉 福音館書店
36 K91 カ   ピーポポ・パトロール百本きゅうりのかっぱのやくそく 柏葉　幸子 童心社
37 K91 ゴ   秘密の菜園 後藤　みわこ ポプラ社
38 K91 ニ   やさいぎらいのやおやさん 二宮　由紀子 理論社
39 K91 マ   五七五の夏 万乃華　れん 文研出版
40 K93 フ   種をまく人 ポール・フライシュマン あすなろ書房
 

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